A las 12:00 “Matanza Típica” al son de la gaita y el tamboril con aguardiente y perrunillas.
– Degustaciones típicas de Matanza.
– Visita a la villa y Museo de la industria.
Director de la matanza: Willy Rubio, Matancero 1995. Maestro de ceremonias: Mariano Venancio, actor Matancero 2010. Matancero de honor: Luis del Val, periodista y escritor. Ernesto Sáez de Buroaga, periodista Director del programa “así son las mañanas” COPE.
A las 14:30 comida de matanza en el Restaurante Barbacoa la Amistad (con reserva). Fin de fiesta. Hasta el próximo fin de semana.