El ayuntamiento de Sotoserrano ha organizado una nueva edición de la matanza típica serrana, la celebración será en la Plaza Mayor de Sotoserrano.

La jornada empezara con el reparto de aguardiente y perronillas para todos los acompañantes.
Estas jornadas pretenden recordar la matanza que se realizaba cada año en la mayoria de los municipios serranos para no dejarla en el olvido y ayudar a comprender y entender la cultura y la tradición de Sotoserrano y su comarca.
Estas son las actividades previstas para la jornada del Sábado:
10:00h. Degustación de aguardiente y de dulces típicos.
11:00h. Matanza tradicional.
12:00h. Bailes Charros.
13:00h. Degustación de carnes de Maranza.