Durante el invierno en Miranda del Castañar, concretamente en el Hotel Condado Villa de Miranda, se realiza cada fin de semana la Matanza Típica, una tradición muy arraigada en nuestras sierras.
El Hotel Condado Villa de Miranda, a partir del día 20 de Enero organizará todos los fines de semana matanzas típicas para los huéspedes del Hotel que podrán disfrutar desde primera hora de la mañana de aguardiente y perronillas. A media mañana degustaran comida típica matancera como marca la tradición y para completar el día en el mismo Hotel, se organizan excursiones y rutas por los pueblos típicos serranos como San Martín Del Castañar, La Alberca y por el Parque Natural de Las Batuecas.
Por todo ello, para pasar un fin de semana en la sierra disfrutando de la Matanza Típica una opción muy interesante es visitar Miranda de Castañar y alojarse en el Hotel Condado Villa de Miranda.