El 1 de octubre se inicia el plazo de inscripción para los establecimientos hosteleros de Castilla y León interesados en participar en la XVIII edición de las Jornadas Gastro-micológicas BUSCASETAS.


La inscripción se ha prolongado hasta el 23 de octubre. Este clásico del calendario gastronómico nacional se ha convertido en el más grande de los celebrados en España, dado el número de participantes, la extensión geográfica que abarca y, principalmente, los miles de menús
micológicos servidos por todos los rincones de Castilla y León en el
transcurso de las jornadas. El evento lo organiza y promociona la Junta de
Castilla y León con la colaboración de la delegación castellana y leonesa de
Euro-toques.


Toda la información y las bases de participación pueden consultarse en
www.buscasetas.es