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Matanza tradicional en el Restaurante El Vergel de Gredos
El viernes 7 de diciembre el restaurante el Vergel de Gredos de Bohoyo organiza la matanza tradicional. Judía de El Barco de Ávila: Tradición Gastronómica con Indicación Geográfica Protegida.
La Judía de El Barco de Ávila, reconocida en toda España por su sabor y textura, es la primera leguminosa que cuenta con la garantía de Indicación Geográfica Protegida.
El próximo fin de semana (7, 8 y 9 de Octubre) tendra lugar en Piedrahita el tercer certamen PIEDRAHITAPAS. |